/ Este posibil să fierbeți supa de pește congelată fără decongelare

Pot să gătesc supă de pește congelat fără decongelare

Există o friptura de somon. Vreau să scot din ea supă. De obicei, gatesc de la frig, iar apoi trebuie să îngheț.

Știi, am nevoie de ea, tocmai mi-am dat seama. Este necesar să dezghețați totul înainte de gătit - carne, pasăre, pește. Faptul este că atunci când toate acestea sunt dezghețate, este nevoie de mai puțin timp pentru a găti și carnea (pește) este obținută nedigerată și mai delicioasă. Dacă peștele este înghețat, atunci în timp ce mijlocul său este gătit, în afara lui va fi deja supracarit și nu atât de gustos și delicat. Și este, de asemenea, foarte important să fierbeți pește (supă de pește) pe un foc mic, fără a permite o fierbere puternică.

Somon și păstrăv (nu supa) Mă gatesc în felul acesta: Mai intai gatesc cartofii pana cand se gateste jumatate, apoi scot o parte din apa, astfel ca partea de sus a cartofului nu este acoperita si pune somonul pe partea de sus (dezghetat) si gatesti mai departe sub capac. Se transformă peștele ca un cuplu. Foarte gustos și mult mai gustos decât prăjit.

De asemenea, citiți: