/ / Este posibilă re-înghețarea recenziilor de pește

Pot re-îngheța recenzii de pește

În mod repetat, puteți îngheța peștele, cel mai important,ea nu a avut timp să strică înainte de îngheț. Desigur, trebuie să respectați regulile de înghețare, peștele poate fi presărat cu puțin sare și pliat într-un pachet strâns care nu lasă aerul și apoi îl pune în congelator. Dar trebuie să știți că după prima înghețare peștele își pierde calitățile, devine mai puțin elastic și după înghețarea repetată peștele se prăbușește și se poate porni numai cu carne tocată sau fără tăierea în sărat sau coapte în cuptor.

Nu-mi plac peștele re-congelat, pentru că mirosește într-un fel diferit, ca și cum nu se va deteriora, ci mirosul unui lee și al unui pește învechit.

De asemenea, citiți: