/ / Pot să mănânc pește congelat cu macrou?

Pot să sare macrou de pește congelat

Am auzit că în 2-3 minute puteți să salivați orice pește congelat.

Este posibil să ridici macrou în acest fel?

Cum să o fac corect și când o pot încerca?

Fac macrou așa: pentru 4 macrou, iau 250 de grame de apă, 1,5 linguri de zahăr și sare, 6 linguri de ulei de floarea soarelui și 9% oțet (puteți și mere) și condimente pe care le doriți. Îmi place adzhika uscat. Spălați peștele, tăiați în bucăți, puneți-l într-un recipient și turnați marinada (caldă). Puneți-l în frigider după o zi în care este gata.

Nu știu dacă mi-e nevoie de 2-3 minute pentru a face asta, dar dacă țineți cont de 1 pește, atunci cred că așa merge. Sarele macrou este rapid și foarte gustos. Cine nu dă - toate degetele linguează.

Deci, așa cum fac eu. Eu iau un kilogram de pește, am curat, am tăiat în bucăți. amestec Cook, care se freacă fiecare felie. Acesta include 3 linguri de diferite ierburi și 1 lingură de sare grunjoasă (nu iau mici - acest lucru este important). Fiecare bucată de pește am frecat cu acest amestec, a pus într-un borcan, se toarnă lingura ultimul etaj 9% otet si 2 linguri ulei vegetal.

Închid capacul, îl scutur. Undeva într-o zi, peștele poate fi deja mâncat, dar este posibil mai târziu, este în frigider. De obicei, nu este lung. Și astăzi am cumpărat patru macrou, acum îi voi sare.

De asemenea, citiți: