/ / Pot îngheța piure de banane

Pot îngheța piure de banane

Bananele îngheață? Poate că această întrebare va părea ciudată pentru că puteți cumpăra acest fruct în orice moment al anului la un preț accesibil. O banană, într-adevăr, poate fi înghețată și, în unele cazuri, chiar necesară. Astăzi vă voi spune cum și de ce bananele sunt înghețate în congelator.

Termenul de valabilitate al unei banane proaspete este foarte mic și începe să se deterioreze literalmente într-o chestiune de ore. Pentru a păstra produsul, acesta poate fi înghețat și apoi utilizat pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.

De asemenea, bananele sunt înghețate în special pentru pregătirea unei înghețate banane utile, dar vom vorbi despre asta puțin mai târziu.

Această metodă este cea mai puțin costisitoare. Banana în forma sa originală este plasată într-un ambalaj pentru înghețare și trimisă la congelator. După îngheț, pielea se va ușura ușor, dar aroma fructului nu se va schimba.

Înainte de utilizare, banana este dezghețată și curățată în mod obișnuit. De la un astfel de fruct se pot face smântâni, se poate folosi pentru coacere sau ca umplutură pentru diverse cereale.

Înainte de îngheț, îndepărtați pielea de pe banană șiașezați fructele curățate pe suprafața egală, acoperită cu un film, pentru înghețarea preliminară. După 2 ore, puteți obține bananele și le puteți pune în saci de ambalare.

Înainte de utilizare, o astfel de banană este dezghețată și utilizată în scopul propus, de exemplu în coacere sau cocktail-uri.

De asemenea, dintr-o banană congelată decojită puteți face o înghețată de banană. Pentru a face acest lucru, fructul este zdrobit cu un blender, iar laptele este adăugat la piureul preparat.

Vedeți videoclipul din canalul "Blogul de viață din Canada" - Cum se îngheață bananele. Cum și de ce să înghețe bananele

Înainte de îngheț, bananele decojite sunt tăiate în inele de grosime arbitrară. Pentru o frenezie mai uniformă, tăierea se face cel mai bine la aceeași mărime.

Bucăți de banane sunt așezate pe o placă de tăieresau într-un compartiment special de congelare pentru înghețarea produselor mici și trimis să înghețe timp de 1-1,5 ore. După această perioadă, bucățile de fructe sunt turnate într-o pungă sau într-un recipient. Din pachetul cu banane, la maxim, scoateți aerul și expediați-l înapoi în congelator.

Pentru prepararea piurei de banane, curățatbananele sunt tăiate în bucăți și zdrobite într-un blender. Pentru a păstra culoarea și pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului, se recomandă adăugarea unei linguri de suc de lamaie stoarse în martor.

Cartofii de piure preparați sunt expuși pe forme de gheațăsau cupe de plastic. Cuburile de piure de banane sunt pre-congelate în congelator și apoi transferate în recipiente sau pungi sigilate. Cupele sunt etanșate bine cu filmul pentru alimente înainte de îngheț.

Astfel de piure este convenabil de utilizat, ca un material de umplere a fructelor pentru cereale.

O banană coaptă, cu puncte negre pe piele, este curățată și tăiată în jumătate. În fiecare jumătate introduceți o bibilică sau un baston special pentru înghețată.

Într-o baie de apă, topiți ciocolata. Împingeți fiecare martor dintr-o banană în ciocolată caldă, apoi înghețați.

Detalii despre această metodă de banane cu glazură se găsesc în videoclipul din canalul "Rețete delicioase TV" - Banane congelate în ciocolată. Gustos și simplu.

Pastrati bananele congelate decojite in congelatorpoate fi de până la 3 luni, iar bananele cu piele - până la 2 luni. Pentru a nu pierde termenul de valabilitate, pe sacul și recipientul cu piesa de prelucrat faceți o notă despre data ambalării produselor în congelator.

De asemenea, citiți: