/ Este posibilă înghețarea laptelui de capră în congelator

Este posibil să înghețați laptele de capră în congelator

  • Perioada de valabilitate: 3 zile
  • Perioada de valabilitate: 3 zile
  • Perioada de valabilitate în frigider: 3 zile
  • Termenul în congelator: nu este specificat

Laptele de capra nu este iubit de toata lumea. Cu toate acestea, există destul de puțini fani ai acestui lapte util. Laptele de capra este bogat in diverse substante utile, vitamine. O problemă foarte importantă este durata de valabilitate a laptelui de capră.

Astfel, subiectul acestui articol este termenul de valabilitatelapte de capră. Există informații că laptele de capră poate fi depozitat mult mai bine decât laptele de vacă. De obicei, termenul de valabilitate al laptelui de capră este de trei zile în frigider. Aceasta nu este fierberea ei.

Unii oameni preferă să bea lapte de capră brut. Este cel mai util, dar în acest caz, durata de valabilitate a laptelui de capră este redusă semnificativ. Există recomandări - înghețarea laptelui de capră în congelator. Într-o săptămână se va retrage și va fi la fel de proaspătă. În acest caz, va pierde mai puțină utilitate decât în ​​timpul fierberii. Trebuie reținut faptul că după dezghețare va fi necesar să se agite bine.

Dacă cumpărați lapte pentru copii mici,atunci trebuie să fie încălzit la 72 de grade. În principiu, acesta este modul standard de pasteurizare. Pentru laptele de capra din Vest, este folosit un alt mod blând - 56 de grade. După pasteurizare, borcanul de sticlă trebuie plasat în frigider. Astfel, microflora va fi distrusă și laptele va putea să stea chiar și până la 10 zile. Vei fi sigur de siguranța ei pentru o sută la sută.

Dacă sa întâmplat ca laptele de capră să fie înmuiat, atunci poate fi încălzit pe o baie de aburi, filtrat prin tifon. Ca rezultat, veți obține o uimitoare brânză de vaci.

Acestea sunt principiile de bază ale depozitării laptelui de capră,care sunt deținute de mai multe amante și vânzători de acest produs. Dacă aveți o cantitate mare de lapte de capră pentru o zi, trebuie să ieșiți dintr-o dată din această situație. O parte din lapte poate fi trecut prin separator. Astfel, puteți face brânză și brânză de vaci. Dacă laptele trebuie să fie păstrat pentru o perioadă lungă de timp, acesta poate fi introdus în frigider (și să se răcească puternic).

În aceste condiții, laptele de capră poate rezistachiar și o săptămână, fără a vă schimba gustul. Ca o opțiune - sticle de lapte pot fi introduse în congelator. Laptele congelate este foarte convenabil pentru a cumpara. Am luat o sticlă din congelator, am dezghețat laptele și am primit un delicios lapte proaspăt.

De asemenea, citiți: